MENU GŁÓWNE

PRZYSTAWKI
- Grillowany oscypek; 38,00
delikatne sałaty / konfitura z cebuli / granat /grzanka ziołowa / 100g+50g+50g /
- Tatar wołowy; 44,00
pikle / jajko przepiórcze / pieczywo / 100g+50g+50g /

ZUPY 
- Rosół z makaronem / gęsie żołądki; 20,00
- Chłodnik z buraka; 25,00
ogórek zielony / rzodkiewka / jajko / maślanka
- Krem z cukinii; 27,00
gorgonzola /grzanka ziołowa

DANIE GŁÓWNE
- Pieczeń z ligawy; 84,00
kluski jasne / bukiet warzyw z prażonymi ziarnami / sos pieczeniowy
150g+150g+150g+70g /
- Stek z polędwicy wołowej; 119,00
frytki / warzywa grillowane / sos pieprzowy / 200g+150g+100g /
- Polędwiczka wieprzowa w szynce parmeńskiej; 58,00
puree ziemniaczane z suszonymi pomidorami w panco /
szpinak w śmietanie / 350g+150g+100g /
- Staropolski kotlet schabowy; 49,00
bratkartofle / młoda kapusta / 300g+150g+150g /
- Pierś z kaczki konfit; 68,00
kluseczki gnochi / surówka z czerwonej kapusty / sos żurawinowy
/ 170g+120g+120g /
- Filet z kurczaka supreme; 46,00
młode ziemniaki z koperkiem / młoda marchewka / 250g+100g+100g /
- Halibut w chrupiącej panierce; 73,00
duet ryżu / groszek cukrowy / 170g+150g+100g /

DANIA WEGETARIAŃSKIE
- Kaszotto z karmelizowanym kozim serem / 350g /; 47,00
pesto / burak / orzechy włoskie
- Cukinia faszerowana warzywami; 36,00
sos pomidorowy / mozzarella / 400 g /
        
SAŁATKI 
- Pierś z kurczaka w panco; 42,00
mix sałat z arbuzem/ sos słodkie chilli / pomidorki cherry /czerwona cebula
/200g+100g+50g /
- Polędwica smażona; 48,00
mix sałat / pieczarki /sos miodowo-musztardowy / prażona cebulka
/100g+100g+100g/

DANIA DLA DZIECI
- Paluszki z kurczaka; 30,00 
frytki lub kluski / surówka z marchewki
/ 120g+150g lub 200g+80g /
- Pancakes z sosem truskawkowym / 200g /; 25,00 

ŚLĄSKIE SMAKI
- Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym; 15,00
/ 100g+80g+100g /
- Tradycyjny żurek śląski /400ml/; 25,00
ziemniaki/ biała kiełbasa/ jajko
- Grillowany krupniok; 29,00
z cebulką i panczkrautem/ kapusta z ziemniakami
/ 350g+200g /
- Rolada wołowa z farszem staropolskim; 65,00
kluski śląskie i tarte / czerwona kapusta z boczkiem
/ 180g+200g+150g+50g /

DESERY
- Krem brulle; 49,00
z truskawkami / 150g+50g /
- Parfait pistacjowe; 29,00
maliny / kataifi
- Mus z owoców sezonowych; 26,00
z mascarpone i herbatnikami / 200g+70g /


W każdą niedzielę zapraszamy na rodzinne obiady
- ZESTAW NIEDZIELNY; 75,00 
domowy rosół z makaronem , rolada wołowa z farszem
serwowana z jasnymi i ciemnymi kluskami oraz
modrą kapustą z boczkiem , ciastko firmowe 
/ 350 ml+180g+200g+150g+50g /